Περιγραφή
Απολαύστε την αυθεντική γεύση του βιολογικού κακάο με την Κακάο Σκόνη Βιοαγρός 200gr. Παράγεται με μεράκι από επιλεγμένους καρπούς κακάο, οι οποίοι μετά τη συγκομιδή υπόκεινται σε μια φυσική διαδικασία επεξεργασίας. Οι σπόροι ανοίγονται, ξηραίνονται, καθαρίζονται και ψήνονται ελαφρώς για να αναδειχθεί το πλούσιο άρωμά τους. Στη συνέχεια, θρυμματίζονται και καθαρίζονται ξανά, ενώ η αλκαλοποίηση με την προσθήκη καλίου εξασφαλίζει μια πιο απαλή γεύση και σκούρο χρώμα. Μετά το ψήσιμο, την ψύξη και την άλεση, προκύπτει η εκλεκτή μάζα κακάο. Από αυτήν, με τη διαδικασία της πίεσης, διαχωρίζεται το βούτυρο κακάο, αφήνοντας πίσω τη στερεά μορφή, η οποία αλέθεται σε λεπτή σκόνη.
Η Κακάο Σκόνη Βιοαγρός είναι ιδανική για να δημιουργήσετε ένα ζεστό και απολαυστικό ρόφημα κακάο, είτε σκέτο είτε με γάλα, για τις κρύες μέρες, αλλά και ένα δροσιστικό ρόφημα για το καλοκαίρι. Επιπλέον, αποτελεί ένα εξαιρετικό συστατικό για τις ζαχαροπλαστικές σας δημιουργίες, προσδίδοντας πλούσια γεύση σοκολάτας σε κέικ, μπισκότα, γλυκά και άλλες λιχουδιές. Επιλέγοντας τη Βιοαγρός, απολαμβάνετε ένα προϊόν βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά, γεμάτο φυσικά αρώματα και γεύσεις.
Συστατικά:
κακάο ημιαποβουτυρωμένο 10-12%.
Διατροφική Δήλωση ανά 100 gr/ ml:
- Ενέργεια: 1317 kJ / 317 kcal
- Λιπαρά: 11.0gr
- Κορεσμένα: 6.5gr
- Υδατάνθρακες: 14.0gr
- Σάκχαρα: 0.0gr
- Εδώδιμες Ίνες: 33.0gr
- Πρωτεΐνες: 24.0gr
- Αλάτι: <0.1gr
